計算公式
每種食材這樣算：
食材數值 = 每 100 公克的數值 × 食譜中的重量（公克）÷ 100
接著把所有食材的熱量、蛋白質、脂肪和碳水化合物分別加總，再除以份數。重量以生重計算，也就是食材下鍋時的狀態。
範例：茅屋起司煎餅（syrnyky），4 人份
500 公克茅屋起司（脂肪 5%）、1 顆雞蛋、3 大匙麵粉（約 60 公克）和 2 大匙砂糖（約 40 公克），不含煎用的油。每 100 公克的數值取自一般營養成分表。
| 食材 | 重量 | 大卡 | 蛋白質（公克） | 脂肪（公克） | 碳水（公克） |
|---|---|---|---|---|---|
| 茅屋起司 5% （每 100 公克：121 大卡，蛋白質 17.2，脂肪 5，碳水 1.8） | 500 公克 | 605 | 86.0 | 25.0 | 9.0 |
| 雞蛋 （157 大卡，蛋白質 12.7，脂肪 10.9，碳水 0.7） | 55 公克 | 86 | 7.0 | 6.0 | 0.4 |
| 中筋麵粉 （334 大卡，蛋白質 10.3，脂肪 1.1，碳水 70.6） | 60 公克 | 200 | 6.2 | 0.7 | 42.4 |
| 砂糖 （399 大卡，碳水 99.7） | 40 公克 | 160 | 0 | 0 | 39.9 |
| 合計 | 655 公克 | 1051 | 99.2 | 31.7 | 91.6 |
| 每份（÷ 4） | 263 | 24.8 | 7.9 | 22.9 |
也就是說，一份大約 263 大卡、25 公克蛋白質、8 公克脂肪和 23 公克碳水，再加上煎完後留在餅上的油。
在 Zastillia 自動計算
- 1
新增食譜
從 TikTok、Instagram、Threads、YouTube、網站或貼上的文字匯入，也可以自己輸入。
- 2
營養成分自動出現
Zastillia 會依每種食材的份量計算營養，顯示每份的熱量、蛋白質、脂肪和碳水化合物。
- 3
份數隨你改
改變份數時，食材份量會重新換算，每份的營養數據依然正確。
- 4
需要時再調整
換了食材或份量？Zastillia 會重新計算。和所有營養成分表一樣，這些數值都是估算。
還有這些幫助
- 透過 Apple Health 或 Health Connect 讀取體重和身高，算出每日目標；
- 食譜本裡的每份食譜都有熱量和營養素，不只是匯入的那些；
- 依照你的目標安排的一週飲食計畫。
常見問題
什麼是三大營養素？
蛋白質、脂肪和碳水化合物，也稱為巨量營養素。它們和熱量一起，以每份或每 100 公克計算。
食材要秤生重還是熟重？
計算食譜時，以食材下鍋前的生重來秤。營養成分表和 Zastillia 都是這樣算的。
煎炸用的油要算嗎？
如果油留在菜裡就要算。煎炸時通常只算一部分油，因為其餘的會留在鍋裡。
自動計算有多準確？
和所有營養表一樣，這是根據食材參考值得出的估算。品牌不同，差個幾個百分點很正常。