Rumusnya
Untuk setiap bahan:
nilai bahan = nilai per 100 g × berat di resep (g) ÷ 100
Lalu jumlahkan kalori, protein, lemak, dan karbohidrat dari semua bahan, dan bagi totalnya dengan jumlah porsi. Pakai berat mentah, seperti saat bahan dimasukkan ke masakan.
Contoh: pancake keju cottage (syrnyky), 4 porsi
500 g keju cottage (lemak 5%), 1 butir telur, 3 sendok makan tepung terigu (sekitar 60 g), dan 2 sendok makan gula (sekitar 40 g), tanpa menghitung minyak untuk menggoreng. Nilai per 100 g diambil dari tabel gizi standar.
| Bahan | Berat | kkal | Protein, g | Lemak, g | Karbohidrat, g |
|---|---|---|---|---|---|
| Keju cottage 5% (121 kkal; P 17,2; L 5; K 1,8 per 100 g) | 500 g | 605 | 86,0 | 25,0 | 9,0 |
| Telur (157 kkal; P 12,7; L 10,9; K 0,7) | 55 g | 86 | 7,0 | 6,0 | 0,4 |
| Tepung terigu (334 kkal; P 10,3; L 1,1; K 70,6) | 60 g | 200 | 6,2 | 0,7 | 42,4 |
| Gula (399 kkal; K 99,7) | 40 g | 160 | 0 | 0 | 39,9 |
| Total | 655 g | 1051 | 99,2 | 31,7 | 91,6 |
| Per porsi (÷ 4) | 263 | 24,8 | 7,9 | 22,9 |
Jadi satu porsi sekitar 263 kkal, 25 g protein, 8 g lemak, dan 23 g karbohidrat, ditambah minyak yang masih menempel di pancake setelah digoreng.
Otomatis di Zastillia
- 1
Tambahkan resep
Impor dari TikTok, Instagram, Threads, YouTube, situs web, atau teks yang ditempel, atau tulis sendiri.
- 2
Makro muncul sendiri
Zastillia menghitung gizi setiap bahan dari takarannya dan menampilkan kalori, protein, lemak, dan karbohidrat per porsi.
- 3
Ubah porsi sesukamu
Saat kamu mengubah jumlah porsi, takaran bahan ikut menyesuaikan dan makro per porsi tetap tepat.
- 4
Sesuaikan kalau perlu
Mengganti bahan atau takaran? Zastillia menghitung ulang. Nilainya perkiraan, seperti tabel gizi mana pun.
Yang juga membantu
- target harian dari berat dan tinggi badanmu lewat Apple Health atau Health Connect;
- kalori dan makro untuk setiap resep di bukumu, bukan hanya yang diimpor;
- rencana makan mingguan yang disusun sesuai tujuanmu.