Бананові привиди та мандаринові гарбузики

Половинки бананів із шоколадними очима, що перетворюються на привидів, і цілі мандарини з хвостиком із селери, схожі на маленькі гарбузи. Перекус на Хелловін без плити й духовки, який діти збирають самі за 15 хвилин.

Інгредієнти

• 480 г банан
• 300 г мандарин
• 15 г шоколадна крихта
• 15 г селера
• 15 мл лимонний сік

Приготування

1. Наріжте банани на привидівОчистіть 480 г бананів і розріжте кожен навпіл упоперек. Поставте половинки зрізом донизу на тарілку: рівний зріз стає підставкою, а заокруглений кінчик — головою привида. Збризніть їх 15 мл лимонного соку: кислота гальмує фермент, від якого розрізаний банан темніє, і привиди лишаються білими хоч годину.
2. Зробіть обличчя з шоколадних крапельЗубочисткою наколіть на кожній голові дві ямки для очей і одну, трохи нижче, для рота — без ямки крапля не тримається на слизькому банані і сповзає. Вставте в ямки краплі з 15 г шоколадної крихти гострим кінчиком досередини, а для рота — боком, щоб вийшло здивоване «у-у-у».
3. Очистіть мандарини цілимиОбережно очистіть 300 г мандаринів, щоб не порвати плівку на часточках, і зніміть білі волокна зверху. У центрі верхівки кожного мандарина є порожнинка — туди піде хвостик.
4. Вставте хвостики і подавайтеНаріжте 15 г селери тонкими паличками завдовжки 2 см (підійде і паличка огірка) і вставте по одній у верхівку кожного мандарина — гарбузик готовий. Викладіть привидів поруч із гарбузиками і подавайте одразу.

На порцію

164

ккал

2 г

білки

2 г

жири

39 г

вуглеводи